Umweltlexikon
Quelle: Bayerisches Staatsministerium für Landesentwicklung und Umweltfragen

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Pilze

Pilze spielen in der Natur eine große, wenn auch kaum sichtbare Rolle. Vor allem zersetzen sie tote Pflanzen und führen sie damit in den Kreislauf der Natur zurück. Viele Pilze stehen in enger Lebensgemeinschaft mit Waldbäumen und tragen entscheidend zu einem gesunden Wachstum des Waldes bei. Viele Pilzarten sind auch eine Bereicherung für den Speisezettel. Es gibt aber auch giftige Pilze, deren Verzehr zum Tod führen kann.
Umwelttip: Keine unbekannten Pilze sammeln. Im Zweifelsfall bei einer Pilzberatungsstelle fragen.

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